こんにちは。せっちゃんです☆

 

急に寒くなってきましたね。

 

私の家はスキマ風だらけの古い家なので、冬は寒すぎて朝起きられません！

 

HANAKENのあったかい家に住んでいるオーナーさんがうらやましい〜

 

 

 

 

そんな冬に美味しくなる魚を、初めてさばきました！

 

 

このおっきな真鯛！！

 

まずは立派なウロコを取って。うん、ツルツル！

そして、内臓を取り出して、、キモチ悪。

 

やっと3枚におろせました。

 

 

そして、骨を取って、あらは別にしてあら炊きに。

 

皮を剥いで、やっとさくが完成！

 

 

そこからお刺身にして、美味しくいただきます！

 

 

脂がのっていて、最高でした！

魚も寒い冬に耐えるために、脂を蓄えてるんですね。

私も寒さに負けてられない！頑張ります。

 

 

 

 

 

さて、現場の進捗です。

先日、近江八幡市Ｏ様邸の土台据えでした。

 

 

大工さんが土台を敷いていき

設備屋さんは床下の給排水の配管を施工

電気屋さんは換気システムの設置を。

 

たくさんの職人さんが、一気に床下の工事を仕上げて下さいます。

 

 

構造用合板を貼り、雨に濡れても大丈夫なように養生し棟上げに備えます。

 

いよいよ明日は棟上げ！

Ｏ様、記念となる1日なのでお楽しみに☆

 

 

 

 

 

そして、今週末のイベントです。

お客様の家をお借りしての完成見学会です！

 

身の丈実用の家。「ＬＯＯＰ」

彦根市本庄町にて。

 

 

いまとっても人気の、平屋＋αの間取り！

 

使いやすい動線の家事ラクの家、参考になるところがいっぱいです。

 

☆☆☆ご予約はこちら☆☆☆

 

 

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28日には、うっちーによる設計相談会も受けられますので、ぜひご予約お待ちしています！