どーも！

桜を見ると

森山直太朗さんの🎶さくら🎶が

勝手に脳内リピートされるmiiです*˙︶˙*)ﾉ“

 

今年の花粉はキツい～みたいですが

皆様 いかがお過ごしですか？

miiも花粉症ですが 自宅では

換気システムのおかげで

ちょい鼻ムズムズぐらいで過ごせてます✌️

 

 

さて 今回は華建築で行われた『紅茶セミナー』について レポートしたいと思います😊

 

 

美味しいお菓子と紅茶を頂きながら

紅茶の入れ方を学ぶ講座でした

娘と一緒に参加させて頂きました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

 

講師の方は 近江八幡の八幡堀にある『まちや倶楽部』で 漢方養生理論に基づいた お料理教室を開かれているtea garden 代表 川添永美子先生です

 

先生から教えて頂く内容が

目からウロコばかり！

 

例えば…

– ̗̀‎𖤐紅茶は体を温める飲み物

     緑茶は体を冷やす飲み物

     (なので 気温や体調によって

      飲み分けるといいですよ～と

     教えてもらいましたˊᵕˋ)

 

とか

 

– ̗̀‎𖤐紅茶の銘柄アッサムやダージリンなど…

実は生産地名が付いている

 

 

とか

 

– ̗̀‎𖤐保管は 冷蔵庫や冷凍庫はダメ🙅‍♀️

 

など…

 

 

お茶の入れ方だけではなく

紅茶に関するあらゆることを教えて頂きました♡

 

 

紅茶の入れ方は

丁寧な説明と実演で分かりやすかったです(´∀`)

娘と一緒に実演！

 

ご指導の元 入れた紅茶は

渋みもなく スっと飲める美味しい紅茶でした

娘は 3杯飲みました！

 

 

先生が作って下さった ガレット と良く合う！

あっという間の90分でした

 

 

オーナーブログメンバーの

ぴーさん や みやっちさん も来られてて

初対面出来て 嬉しかったです❣️

 

 

お家を建ててからも

オーナーとの『繋がり』を

大事に考えてくれるハナケン

 

改めて«ハナケンで建てて良かった»と思いました

 

さぁ 週末はゆったり時間を作って

紅茶を入れるぞ～❣️

 

 

それではまた会う日まで

See you*˙︶˙*)ﾉ“